2025/09/30 10:39
稲刈りの季節になると、
農家の一日は夜明けとともに始まります🌾
朝から暗くなるまで、ひたすら稲を刈り、
刈ったお米を何度も運ぶ。
晴れて、田んぼの乾いてる時に刈り取りたい！
多くの田んぼの稲刈りをしている
我が家に取っては、
秋は機械も人もフル稼働‼️一年の集大成です。
そんな忙しい稲刈りの合間に欠かせないのが
「握り飯」。ただの塩むすびなのに、
なぜあんなに美味しいのでしょうか。
農家にとって、おにぎりを持っていくのは
ごく当たり前のこと。
作業着のままコンビニに立ち寄るのは気が引けるし💦
何より田んぼでさっと食べられる握り飯は
最高のエネルギー源です。シンプルだけれど、
いちばん現場に寄り添った食べ物なのです。
汗をかいて体を動かしたあとに
ほおばるおにぎりは、冷めていても格別。
噛むたびにお米の甘みがじんわり広がり、
塩気がその味を引き立てます。
漬物ひと切れや卵焼きがあれば十分。
外の空気を感じながら食べるだけで、
何倍も美味しく感じられるから不思議です。
そして、新米を味わうならやっぱり
塩むすびが一番✨️
余計な味付けをせず、米そのものの
甘さや香りを楽しむ✨️
農家にとっては昔から当たり前のことで、
今年の米の出来を確かめる
最初の一口でもあります。
稲刈りの合間に食べる握り飯は、
決して豪華な料理ではありません。
でも、疲れた体に力をくれる
特別な食べ物です( *´ `)🫶
いよいよ新米の季節🍚もう食べましたか？
炊き立ての香り、噛むほどに広がる甘みを、
ぜひ塩むすびで味わってみてください🍙
この時期は…秋の紅葉を見ながら、
新米でピクニックやキャンプも
オススメです🍁🍂
秋の景色を見ながらの🎃🍁🍄🌰お外ご飯は
とっても贅沢…
季節を感じる思い出を家族で作ってくださいね！
わたしたちの田んぼで育った今年のお米も
販売を開始しています。
数量に限りがありますので、
この季節ならではの味をぜひ食卓で
楽しんでいただけたら嬉しいです。
